Bolo Pasta de Açúcar Dia da Mãe

E as experiências foram continuando, agora com o Dia da Mãe...

Bolo Pasta Açúcar Páscoa

A minha segunda experiência... Páscoa!

E como o bolo era de laranja... aproveitei para fazer uns cupcakes também :)

Bolo para o dia do Pai

Primeira experiência Bolo em Pasta de Açúcar. A ocasião foi o Dia do Pai... e estava bom!

Adorei fazer e as experiências foram continuando!

Viagem a Barcelona

Após uma longa ausência aqui no me blog decidi retomar, agora com mais assiduidade, a actualização do mesmo. Nada como re-começar a minha última viagem a Barcelona...

Antes de partir rumo a Barcelona, fui investigar na net, coisas básicas... como chegar ao centro de Barcelona a partir do aeroporto, que museu se deve visitar, quais os melhores locais para comer, o que não se deve perder, etc. Parti mais ou menos com o roteiro feito na minha cabeça.

A primeira coisa que fiz e que não aconselho desde já é comprar via net o Barcelona Card. Nem via net, nem lá... Acho que se paga muito para o que realmente se usufrui.

Para ir do aeroporto ao Centro de Barcelona existe 3 maneira, ou taxi (que é a mais simples mas a mais dispendiosa), de comboio ou

de autocarro. De comboio é a mais rápida e nem precisamos de sair do aeroporto pois existe uma ligação directa!

Sobre Barcelona :)

É uma cidade lindíssima com monumentos lindíssimos... Aconselho a levarem uns bons ténis porque quase tudo se faz a pé!

Passeei pelo bairro gótico que adorei, é sem dúvida uma das partes mais bonitas de Barcelona, nessa zona pode-se ver o Museu do Picasso (é pequeno mas dá para ver alguma obras iniciais), Ponte negótica, Catedral del Mar (fantástica) e muitos bares e restaurante típico da cidade.

Podemos também passear pela rua mais cobiçada pelas mulheres, pois é só grandes marcar que se chama Passeig de

Gràcia para ver as famosas casas de Gaudi, La Pedrera, Batlló e Milà.

Seguindo a arquitectura Gaudi nada melhor que ir ao parque Guell porque não só se tem uma vista linda sobre a cidade como o próprio espaço é muito engraçado e não se paga.

Para finalizar o itinerário Gaudi nada melhor que ir à Sagrada Família... Adorei tudo... é simplesmente fantástica. Vale a pena subir até lá cima, aliás vale a pena ver tudo!

Barcelona tem efectivamente muitos lugares lindos, que não se deve perder e é também sem dúvida um lugar a voltar para descobrir ainda mais!

Antes de terminar este pequeno relato, não posso deixar de vos dizer para irem ao mercado La Boqueria... para pessoas como eu

que são fãs de cozinhas vão adorar este pequeno espaço onde há de tudo... é simplesmente delicioso! Fiquei a saber, mas já estando em Lisboa que se deve ir à noite também!

Foram uns dias muito bem passados e que deu para relaxar e descansar a cabeça! Até ao meu regresso Barcelona :)

Sorrir

Hoje é dia de sorrir... hoje é dia de não me sentir triste nem desanimada...de não me stressar e de levar a vida com o optimismo de fazer inveja... hoje é o dia de sorrir, mesmo que seja com aparelho :)

Nova receita...

Hoje a minha grande amiga trouxe para fazermos para jantar, espargos selvagens! Confesso que nunca tinha provado mas a ideia agradou-me... Fizemos uma omelete de espargos e posso-vos dizer que estava delicioso! Algo que aconselho a fazerem porque vão adorar!

A próxima receita será esta: Migas de Espargos Verdes com Broa

Coloque um tacho ao lume com água temperada com sal.
Lave os espargos e raspe a película fibrosa que os envolve, começando abaixo das pontas espigadas para a base. Elimine a parte mais rija da base e ate os espargos em molho. Introduza-os na água, logo que esta esteja a ferver, e deixe cozer até estarem macios.

Entretanto, pique finamente obacone leve ao lume, numa frigideira, com a Vaqueiro Gourmet e os dentes de alho, esborrachados e picados.
Esfarele muito bem o miolo de broa. Parta os ovos para uma tigela, tempere comsal e pimenta e bata-os com uma vara de arames até estarem desfeitos.
Escorra os espargos e pique-os em pedaços. Junte-os ao bacon e adicione-lhes a broa esfarelada. Misture bem, e envolva tudo com os ovos batidos. Deixe cozinhar mexendo sempre até os ovos coagularem.

Migas

De volta ao trabalho...

Após 4 dias de "férias", lá estou de regresso ao trabalho! De longe, é aquela sensação do regresso à escola, mas confesso que não me posso queixar de puder usufruir 4 dias de descanso! Foram óptimos, deu para descansar e fazer muitas actividades lúdicas!

O dia não vai ser fácil, aliás vai ser longo mas na realidade amanhã haverá mais! Amigos - Um bom dia de trabalho :)